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主料:
排骨，500g

辅料:
可乐，200ml，酱油，一茶匙，姜，两片

1.排骨洗净，放冷水一起煮，煮透过凉水洗净备用

2.锅中放油，放入姜片爆香，然后下排骨煎至两面金黄

3.然后倒入可乐跟酱油，把姜片夹出来不要了，然后盖上锅盖焖煮，软烂之后大火收汁即可

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